CONSEJOS NATURISTAS PARA LA ACIDEZ ESTOMACAL

 

CONSEJOS NATURISTAS PARA LA ACIDEZ ESTOMACAL

Por Dra. Aracaelis Tortolero

Maestra Reiki Usui Tibetano

Técnico Naturópata

La enfermedad acido péptica como se conoce clínicamente a la acidez estomacal recurrente, es un conjunto de padecimientos del aparato digestivo, en la cual la sobreproducción de ácido y pepsina (enzima digestiva) producen inflamación. Habitualmente se encuentran en este grupo a la esofagitis, gastritis y duodenitis y ulceras tanto gástricas como duodenales, así como la dispepsia.

Sabía usted que la enfermedad acido péptica (EAP) se constituye en una de las consultas más frecuentes en la práctica médica general, tanto en la consulta de urgencias como en la consulta externa.

El cuadro clínico típico lo constituye dolor abdominal urente, de localización en la parte central superior del abdomen, puede reflejarse hacia la derecha o a la izquierda y/o hacia atrás. Este dolor suele disminuir con antiácidos o luego de comer.

En un 90% de los casos pueden tratarse mediante cambios en el estilo de vida que impliquen asumir hábitos saludables que eviten los factores que promuevan la enfermedad.

 

¿Cuáles consejo alimentarios para prevenir la EAP?

¿Cuáles son los alimentos estrella en el tratamiento de la EAP?

 

Una de las formas para prevenir e incluso tratar la EAP es saber combinar bien los alimentos.

Normalmente somos reacios a cambiar patrones de consumo de alimentos, “Desde que me acuerdo he combinado así  los alimentos y no me ha hecho mal.” Muchas veces estamos tan habituados a los dolores, achaques, enfermedades, cansancio y hasta el mal humor que los consideramos como parte de  la normalidad de la vida, nos hemos habituado a vivir hasta con depresión y no nos damos cuenta de la maravillosa diferencia que haría en nuestros días una correcta digestión y asimilación de nutrientes, la cual, como se ha dicho, tiene todo que ver con la forma en como combinamos los alimentos.

Por qué la buena combinación de los alimentos tiene efectos positivos en la EAP: aunque los carbohidratos y las proteínas forman ácidos, su digestión requiere condiciones distintas, por lo que no deben ser ingeridos en la misma comida. Cuando comemos carbohidratos (almidones), el estómago segrega jugos gástricos alcalinos para digerirlos, y cuando comemos proteínas, el cuerpo segrega jugos gástricos ácidos. Un jugo gástrico alcalino impide la acción del jugo gástrico ácido. De ahí, una de las grandes razones para combinar bien los alimentos.

Una manera más de aprender a combinar los alimentos es a través de una división por grupos de los alimentos:

Grupo A: Proteínas. Carnes rojas, carnes d aves, queso, huevos, pescado, soya, yogurt.
Grupo B: Productos neutrales. Verduras, alimentos verdes, ensaladas, frutos secos, hierbas, aceite de oliva crudo. 
Grupo C: Carbohidratos y almidones. Galletas, pan, pasteles, avena, pastas, papa, arroz, azúcares, miel y dulces.

¿Cómo combinarlos?

 

+ Puedes mezclar cualquier alimento del grupo A con productos del grupo B.
+ Se puede combinar los alimentos del grupo C con los del grupo B.
+ No mezclar alimentos del grupo A con los del grupo C.

Otros consejos

 

Evitar ingerir alimentos, discutiendo o de mal humor.

 

·         Comer en un ambiente familiar, de armonía y jovial

·         El orar para comer favorece la buena digestión y asimilación adecuada

·         Es deseable tener un horario más o menos fijo para comer

·         Comer con moderación, evitar la sobre ingesta

·         Comer poco cinco veces al día

·         Masticar suficientemente cada bocado

·         Evitar alimentos como: café, café con leche etc.

·         Consumir alimentos que curen el problema ejemplo: hojas verdes

 

ALIMENTOS RECOMENDADOS

·         Hortalizas: En general hojas verdes, especialmente repollo (col), lechuga, apio españa (célery), perejil, espinacas, albahaca y achicoria; también otras hortalizas como calabacín (auyamina) y zanahoria, brócoli.

·         Frutas: Lechosa (papaya), parcha real, chirimoya, anón, aguacate, plátano (banano), limón.

·         Cereales: avena y arroz (en ese orden)

·         Leguminosas: arvejas (guisantes), frijoles blancos y rojos. tofú (queso de soya)

·         Semillas oleaginosas: Almendras

·         Otros: Levadura de avena, levadura de cerveza con yogurt, papa, aceites vegetales, prensados en frío 

ALIMENTOS TOTALMENTE PROHIBIDOS

Café

Café con leche

Alimentos fritos, grasosos, salados, harinas blancas, chocolate, licor, bebidas gaseosas, vinagre, carnes rojas, jugo de naranja y frutas ácidas

MEDIDAS DIETÉTICAS EN LA EAP

 

Tomar abundante agua

Ingerir un alto volumen de frutas y hortalizas

Evitar alimentos inadecuados

Comer con moderación

Hábitos de comer sanos: masticar bien, comer en sitios sin ruido, etc.

 

ANTIÁCIDOS NATURALES

Zumo de papa

Se toma una papa mediana, sin brotes y que no esté verde. Se lava bien (con un cepillo) y sin pelarla, se pica en trocitos y se licua en ½ taza de agua. Se cuela y se toma el zumo (el jugo).

Si no le agrada el sabor puede agregarle un chorrito de jugo de limón maduro y endulzarlo ligeramente con panela, melaza o miel.

 

EL ZUMO DE PAPA es otro remedio estrella en el manejo de la EAP. Si se requiere un uso frecuente del remedio específico, como en los casos de las crisis ulcerosas, por ejemplo, esta es una fórmula de elección.

 

El zumo de papa se toma de una a tres veces diarias según la gravedad del caso, pero en la mayoría de los enfermos leves bastará con una sola vez al día.
 

ZANAHORIA

 

Zumo de zanahoria

 

Es un remedio estrella, el zumo tomado medio vaso 2 veces al día es suficiente en la mayoría de los casos para mejorar.
 

 

Otros: te: de manzanilla con azafrán, de romero, de tomillo, de menta y de ajenjo, etc.

 

Otras recomendaciones en caso de crisis

Ingerir abundante agua

En algunos casos, enfermos con síntomas de dolor o ardor en epigastrio (porción alta del abdomen), a veces intenso, han tomado, por nuestra recomendación una o dos vasos de agua y luego siguen ingiriendo ½ vaso cada 15 o 20 minutos; y los síntomas y el malestar mejoran.

La edad biológica y los biomarcadores ¿retrasar el envejecimiento?

 

Hay tres tipos de edad: la cronológica, la biológica y la psicológica. La edad cronológica es la que contamos desde el día y año de nuestro nacimiento y no se puede revertir, aunque si mentir acerca de ella, lo cual obviamente no va a hacer que cambien en lo absoluto. Por el contrario podemos actuar para modificar las otras dos porque son más flexibles. En el caso de la edad biológica; es decir, cuán viejo está realmente tu organismo, podemos incidir sobre los llamados marcadores biológicos del envejecimiento.

 

¿Qué son los marcadores biológicos del envejecimiento?

 

Son Los biomarcadores son signos o indicadores físicos, químicos o morfológicos que pueden son susceptible de ser medidos y algunos detectados a simple vista o con pequeñas pruebas: grasa corporal, masa muscular, densidad ósea, niveles de colesterol y triglicéridos, umbral visual, umbral auditivo, tolerancia a la glucosa, fuerza muscular, capacidad aeróbica, niveles hormonales, regulación de la temperatura, espesor de la piel, los cuales una vez obtenidos son contrastados con tablas estándar que permiten conocer si los tenemos en los niveles considerados normales. Todos los marcadores pueden ser medidos científicamente, y en caso que se encuentre fuera de los rangos normales, podemos llevarlos a los valores considerados normales para la edad cronológica que tengamos, y lo más sorprendente es que también es posible alcanzar valores de los que corresponden a grupos un poco más jóvenes.

 

¿Lo podemos lograr?

La respuesta es SI, es posible.  Lo primero es cambiar el cliché de que a medida que cumplimos años vamos deteriorándonos con la misma rapidez que pasan los años, lo cual tiene que ver con la edad psicológica. Por supuesto no se trata de tener 40 años y pretender parecer adolescente. Pero si podemos aspirar a “Estar, Sentirnos y Vernos” con hasta 10 años menos de lo que realmente tengamos.  También es hacer del “espíritu joven” y las ganas de vivir un modo de vida, esto es: apertura, alegría, buen carácter. Pero ¡Ojo!, no se trata de comportarnos (actuar, vestirnos, hablar, etc.) como “chamitos”, porque esto sería ridiculez.

En el caso concreto de los biomarcadores, debemos considerar nuestro cuerpo como una máquina que funciona holísticamente. De manera que un cambio en uno de esos marcadores de envejecimiento actúa mejorando los otros significativamente.  Por ejemplo: al aumentar la masa muscular aumentará la densidad ósea y ambos coadyuvan a bajar la grasa corporal. Al bajar la grasa corporal disminuirán los niveles de colesterol y triglicéridos y al disminuir estos, bajará la grasa corporal y en consecuencia el peso corporal.

 

Algunos consejos para mejorar tus biomarcadores

 

Algunos consejos para mejorar tus marcadores biológicos —sobre varios de ellos he escrito en artículos anteriores:

 

1) Control médico periódico y medicamentos ahí donde nos puedan ayudar.

2) Ejercicio físico sistemático (de tres a cinco días a las semana), el cual debe incluir: los de tipo aeróbico como trotar caminar; los de tipo anaeróbicos mediante el uso de pesas o de ligas ejercitadoras que te ayudarán a aumentar masa y tonicidad muscular y a desarrollar fuerza; y los de estiramiento para mejorar y mantener la flexibilidad como el yoga y el tai-chi

3) Alimentación sana.

4) Consumo de complementos nutricionales antioxidantes especialmente: vitaminas A, E y betacaroteno, y calcio para los de más de 40 años.

5)  Eliminar las toxinas de tu vida.

6) Amar y amarse.

7) Dormir lo suficiente.

8) Meditar dos veces al día.

9) Practica un hobby.

 

“Verte, Sentirte y Estar más joven” no es misión imposible

! Inténtalo!

 

 

 

PREVENIR Y FRENAR LA OSTEOPOROSIS Y LA OSTEOPENIA DE FORMA NATURAL

 

LA OSTEOPOROSIS CÓMO PREVENIRLA

“…La osteoporosis es una enfermedad sistémica esquelética que se caracteriza por una disminución de la masa ósea y un deterioro de la microarquitectura de los huesos, lo que supone un aumento de la fragilidad de los huesos y del riesgo de sufrir fracturas.”(DeMedicina.com, 2015)

La osteporosis no genera síntomas. En muchos casos cuando se detecta es porque ha ocurrido una fractura y llegado este momento ya está muy avanzada. Por tal razón es muy importante para la prevención o para detener el avance de la enfermedad conocer algunos aspectos con relación a la enfermedad y en consecuencia el llevar una dieta que provea los nutrientes indispensables para este fin.  

¿Qué debemos saber?

 

1.   El calcio no trabaja solo, hay que ayudarlo para que se fije en los huesos.  y fijación en lo. Hay que garantizar su absorcións y fijación en los huesos, evitar que se excrete por la orina y las heces, o se acumule en tejidos u órganos

a)   Los fosfatos de las bebidas gaseosas y la proteína animal impiden su absorción, así que eliminando su consumo favoreces la absorción del calcio-

b)   El magnesio y la vitamina C facilitan la absorción.

 

2.     La absorción del calcio no es garantía que llegue a los huesos porque este puede perderse por la orina o las heces o también acumularse en los tejidos o simplemente no se fija en el hueso.

 

a)   evitar alimentos que acidifican el organismo, estamos hablando del consumo de proteína animal como la carne y sus derivados, de la clara del huevo, del azúcar, de los productos industrializados con conservantes y colorantes artificiales y de otras sustancias como el café y alcohol, el exceso de sal y ciertos medicamentos entre los que se encuentran los esteroides, la hormona tiroidea y los antiácidos. 

b)   Ingerir suficiente magnesio que es un mineral que crea una barrera para que el calcio no entre en los tejidos. Los alimentos ricos en magnesio son los de hojas verdes, las semillas oleaginosas (almendras, maní, nueces) y hortalizas. Se puede comprar el cloruro de magnesio en las farmacias. 50 grs. por litro en agua previamente hervida o en jugo de naranja natural. Colocar en botella de vidrio y no ligar con metal sino con cuchara de madera o agitar en el frasco. Tomar una onza diariamente. 

c)   Proveernos de  suficiente vitamina D. Para abastecernos de vitamina D un gran aliado es el sol (tomar sol 10 minutos diarios en horas tempranas de la mañana o en la tarde con los brazos descubiertos). También los siguientes alimentos no proveen de dicha vitamina: aceite de pescado, yema de huevo y semillas oleaginosas.

 

d)   Mantener en buen funcionamiento de los riñones y de la glándula tiroides ambos órganos están involucrados en la utilización y producción de la hormona calcitonina, esta última implicada aunque en menor grado en el traspaso del calcio al hueso.

 

e)   El ejercicio físico debe ser especialmente de tipo anaeróbicos o contra gravedad como pesas y barras.

 

f)    Incorporar lignanos para facilitar la formación del fosfato de calcio o marfil óseo. Aquí encontramos nuevamente un alimento estrella: la linaza. También hay lignanos en los germinados de leguminosas: soya, lentejas, garbanzos.

  

A manera de resumen ¿Qué hacer para prevenir y frenar la osteoporosis y la osteopenia?

 

Consumir todos los días combinaciones de alimentos que provean de magnesio, calcio, vitamina C y lignanos. Fuentes de magnesio y calcio como la linaza, semillas oleaginosas, vegetales de hojas verdes; fuentes de calcio como aceites de pescado, yema de huevo y leguminosas; fuentes de vitamina C como las frutas especialmente las cítricas; fuentes de lignanos como los germinados.

Aumentar el consumo de alimentos alcalinos reactivos: todas las hortalizas (excepto las feculentas) y las  frutas en general.

Eliminar o disminuir la ingesta de los alimentos acidificantes: las carnes, la azúcar refinada, las bebidas industrializadas especialmente las gaseosas, embutidos, chuchería.

Reducir la cantidad de sal en las comidas.

Eliminar hábitos nocivos como el consumo de alcohol y el fumar.

Practicar ejercicios anaeróbicos.

 

Fuente de magnesio y calcio

Carato o chicha de ajonjolí con arroz cocido

Ingredientes:

½ Taza de semillas de ajonjolí tostadas o crudas bien lavada

2 Litro de agua

4 Cucharadas rasas de papelón o panela

1 Taza de arroz previamente sancochado sin azúcar y con una astilla de canela bien blandito.

Canela al gusto

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en una licuadora,

Licuar bien, endulzar al gusto. Servir natural o frío.

Si queda muy espeso aligerar con más agua.

Valor nutritivo

El ajonjolí es rico magnesio, calcio y fibras. El arroz también tiene magnesio y vitaminas del complejo B

 

Mis fuentes bibliográficas

DeMedicina.com (2015).

http://www.dmedicina.com/enfermedades/musculos-y-huesos/osteoporosis.html

Sociedad  venezolana de Medicina Interna (2010). Osteoporosis. En Medica Interna al día.

 

TENGO INSOMNIO ¿QUÉ HAGO?

 

¿ Qué es el insomnio?

Es la incapacidad para conciliar el sueño o mantenerlo una vez dormidos según las necesidades de cada individuo. Ausencia de un sueño reparador. − Si al levantarte te siente lleno de energía y alerta, has tenido un sueño reparador.

Para diagnosticarlos apropiadamente hay que conocer:

·         El número de horas que duerme  la persona normalmente.

·         La actitud de la persona ante el insomnio (por ejemplo, si usted duerme poco y se siente descansado y no se hace rollo con eso pues no sufre de insomnio).

¿Cómo sé si tengo insomnio?

No concilias  el sueño sino hasta después de dos y tres horas de acostarte.

Si te despiertas y luego no puedes dormirte otra vez.

Te despiertas más de 3 veces en la noche.

Hay que determinar las causas

Entre ellas:

Patologías: hay algunas enfermedades que causa insomnio: dolores crónicos o muy intensos, tensión arterial, asma, artritis, descompensación en diabéticos, hepatopatía, etc.

Ambiente: mucho calor o frio, mucho ruido o ausencia del mismo, luminosidad, (luz, Tv; PC, Tablet, Celular inteligente, video juego) plagas, etc.

Factores psicológicos: (90% de los casos se debe a esto): temor, sentimientos de  culpa, estrés, problemas familiares, laborales,  adiciones.

Alimentación: consumir inductores de insomnio café, té, alcohol,

 

Tips para combatirlo

 

Cambios en la alimentación:

Aumentos inductores del sueño: Hay alimentos que nos ayudan a dormir más: lechuga, manzana, leche, leche con miel, avena, zanahorias. Algunas plantas  aromáticas en pequeña dosis como la manzanilla, la albahaca y el tilo. Por supuesto eliminar los alimentos inductores de insomnio. No comer pesado o en grandes cantidades antes de dormir, tampoco acostarse con hambre. Preferir carbohidratos en la noche por que facilitan la liberación de triptófano que es un aminoácido que produce sueño.

 

Evitar los alimentos  inductores de insomnio: El café es un inductor del insomnio, consumo de bebidas gaseosas (especialmente de cola negra), el licor (licor en 1ra. fase es un depresor, en la 2da. fase su metabolismo genera acetaldehído que produce insomnio secundario, al principio duermen, luego despiertan). El té también puede inducir el insomnio.

Alimentos pesados, por ejemplo, consumir en la cena féculas y patilla (sandía) produce gases. El comer gran cantidad de alimentos o muy tarde puede llevarnos al insomnio.

 

Fitoterapia: Preparado relax 1 cucharadita de semillas de cilantro en 3 vaso de agua, hervir hasta reducir a 1 vaso y agregar una flor de cayena se tapa y se apaga. Si es muy acentuado se pude colocar dos flores. Tomar media hora antes acostarse  una cucharada de miel de abeja.

Otras yerbas útiles: valeriana, pasiflora, toronjil, malojillo.

 

Terapias alternativas

Masaje zona paravertebral (a los lados de la columna)

Masaje en la planta de los pies con aceite de ajonjolí

Baño de vapor

Baño con agua caliente

Hacer ejercicios moderados, (pero no cerca de la hora de dormir)

Aprender a relajarse para que la mente deje de centrase en aspectos molestos. Hay meditaciones dirigidas por internet.

 

Otras recomendaciones

No pienses en que no puedes dormir, concéntrate en tu respiración y felices sueños

Leer un  libro una revista. No leer en tabletas o computadora o celular inteligente.

No llevarse los problemas a la cama.

Apagar la TV (la luz y su cambio aumenta en algunas personas el insomnio).

Orar.